PHO & SUSHI

Vorspeisen

Suppen
1 Saigon Suppe
Kokos, Curry-Sauce, Zitronengras und Gemüse 1,4,7,c
A Hühnerfleisch
4,90 €
B Garnelen
5,50 €
C Tofu
4,90 €
2 Tamarin Suppe
Tom Yum, Zucchini, Bambus, Koriander und Frühlingszwiebeln 4,c
A Lachs
6 €
B Rindfleisch
5,50 €
3 Miso Suppe
Japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und Seetang 6,4,c
A Tofu
4,90 €
B Lachs
6 €

Salate
4 Mango Salat
Mango mit Zwiebeln, Karotten, Koriander und Fischsoßendressing 4,5
A Hühnerfleisch
6 €
B Garnelen
6,90 €
5 Kohlrabi Salat
Kohlrabi mit Zwiebeln, Karotten und Fischsoßendressing 4,5
A Hühnerfleisch
5,50 €
B Rindfleisch
5,90 €
6 Wakame Salat
Japanischer Algensalat 8
5,50 €

Fingerfood
6SA Gỏi Ðu Ðủ
Grüner Papaya-Salat mit Garnelen, Erdnüsse, Karotten, Koriander und Fischsoßendressing 4,5
7,90 €
7 Nem Cuốn (2 Stück)
Summer Rolls, serviert mit einer hausgemachten Hoisin Sauce 2,3,5,c
A Hühnerfleisch
5,50 €
B Garnelen
5,90 €
C Tofu
5,50 €
8 Nem Hà Nội (2 Stück)
Knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Karotten, Glasnudeln und Kohlrabi 2,3,4,c
5,50 €
9 Mini Frühlingsrollen (6 Stück)
Vegetarische Frühlingsrollen 10
4,50 €
10 Edamame
Japanische, grüne Sojabohnen
5,50 €
10SA Tôm Chiên Cốm
Gebackene Garnelen, ummantelt mit knusprigen Reisflocken, serviert mit Süß-Sauer-Soße 1,10
6,50 €